가정간편요리1 찹쌀 가루 - 영양 가득한 식재료의 매력 1. 찹쌀 가루의 정의 찹쌀 가루란 쌀을 갈아서 만든 가루를 말해요. 보통 찹쌀은 찹쌀의 품종과 산지에 따라 당분 함량이 풍부해요. 찹쌀 가루는 풍부한 식이섬유와 단백질이 풍부해요. 무엇보다 아연과 철분이 풍부해 건강에 좋아요. 찹쌀 가루는 과립도 섬세하고 가루가 곱더라구요. 그래서 요리에 사용하기 좋고, 다양한 음식에 활용할 수 있어요. 2. 찹쌀 가루의 영양성분 단백질: 체내 조직을 구성하는 기본 영양소로서 근육을 형성하고 에너지를 제공합니다. 탄수화물: 주로 에너지원으로 활용되며, 운동 및 일상 활동에 필요한 에너지를 공급합니다. 지방: 에너지 뿐만 아니라 체온 조절, 소화흡수 및 기질합성에 필수적인 영양소입니다. 식이섬유: 속변환이나 체내 독소 제거 등에 도움을 주는 중요한 .. 2024. 8. 22. 이전 1 다음