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간편요리2

간편한 샌드위치 레시피 - 모두가 좋아하는 맛 1. 고르곤졸라와 루꼴라의 만남   재료: 고르곤졸라 치즈, 루꼴라 상추, 토마토, 올리브 오일, 소금, 후추 단계 1: 신선한 루꼴라 상추를 씻어 물기를 털어낸 후 적당한 크기로 잘라준다. 단계 2: 토마토는 얇게 슬라이스하여 준비한다. 단계 3: 고르곤졸라 치즈는 얇게 슬라이스하거나 갈아 준비한다. 단계 4: 식빵 한 조각에 루꼴라 상추를 적당히 올려준다. 단계 5: 그 위에 고르곤졸라 치즈와 토마토를 올린다. 단계 6: 올리브 오일을 뿌려 소금과 후추로 간을 해준다. 단계 7: 다른 한 조각의 식빵을 얹어 완성한다. 팁: 고르곤졸라와 루꼴라가 적절히 어우러져 완벽한 맛을 낸다. 소금과 후추는 맛을 살리는 비결이다.  2. 싱거운 야채와 함께   신선한 상추 한 잎 시원한 토마토 .. 2024. 8. 28.
간편한 갈비찜 레시피 - 30분만에 완성하는 법 1. 재료   소갈비 500g 양파 1개 당근 1/2개 대파 1대 마늘 4쪽 생강작은 조각 간장 5큰술 설탕 3큰술 물 1컵  2. 갈비찜 양념 만들기   간장 4큰술 설탕 3큰술 맛술 3큰술 다진 파 2큰술 다진 마늘 1큰술 후추 약간  3. 갈비찜 조리하기   소갈비찜 재료: 소갈비(500g), 간장(5큰술), 설탕(3큰술), 다진 마늘(1큰술), 다진 생강(1작은술), 참기름(1큰술), 후추 약간 1. 소갈비 준비하기: 소갈비는 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 제거해준다. 2. 갈비찜 양념 만들기: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 후추를 섞어 양념을 만든다. 3. 소갈비 볶기: 팬에 소갈비를 넣고 약불에서 볶다가 양념을 넣어 소갈비가 고르게 익도록 .. 2024. 8. 22.

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