간편한 갈비찜 레시피 - 30분만에 완성하는 법
1. 재료 소갈비 500g 양파 1개 당근 1/2개 대파 1대 마늘 4쪽 생강작은 조각 간장 5큰술 설탕 3큰술 물 1컵 2. 갈비찜 양념 만들기 간장 4큰술 설탕 3큰술 맛술 3큰술 다진 파 2큰술 다진 마늘 1큰술 후추 약간 3. 갈비찜 조리하기 소갈비찜 재료: 소갈비(500g), 간장(5큰술), 설탕(3큰술), 다진 마늘(1큰술), 다진 생강(1작은술), 참기름(1큰술), 후추 약간 1. 소갈비 준비하기: 소갈비는 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 제거해준다. 2. 갈비찜 양념 만들기: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 후추를 섞어 양념을 만든다. 3. 소갈비 볶기: 팬에 소갈비를 넣고 약불에서 볶다가 양념을 넣어 소갈비가 고르게 익도록 ..
2024. 8. 22.